[VIP第1年] 指数:3
日常生活中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做饭中因不慎引起的火灾也时常发生。那么怎样才能有效及时的扑火厨房中意外发生的火呢？这天厨房设备灭火装置维保的小编就来给大家支招。 一是蔬菜灭火法 当油锅因温度过高，引起油面起火时，辽宁***厨房灭火系统服务放心可靠，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。 二是锅盖方法 当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，辽宁***厨房灭火系统服务放心可靠，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，辽宁***厨房灭火系统服务放心可靠，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。但值得注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。 三是干粉灭火法 平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油气的开关时关闭总开关。除气源开关外，其他部位漏气或起火，应立即关闭总开关阀，火就会自动熄灭。当然厨房内配备个小型灭火器，效果会更好。
对于更换感温片，因为感温片只要没有收到高温的融化，是能够一直进行使用的，但是有很多的酒店以及餐厅会认为感温片已经无法使用需要进行更换。对于没有要求的厨房当中，一般会将感温片进行清洗。这里需要注意的是，感温片不要使用洗洁精、碱性的物质等进行随便的清洗，因该使用**的工具将其表面的油污先进行剔除，随后使用**的清洗剂进行清洗，才不会出现损伤。防止其黏合位置的面积减少。厨房自动灭火设备在进行维保完毕后需要进行调试实验，防止无法使用。一般在维保完毕后维保单位需要将厨房灭火设备给甲方进行演示，并且签订维保完毕验收书，维保人员才能撤离现场。然后就是厨房自动灭火设备属于消防器材，所以在进行维保的时候，需要寻找有资质的单位进行维保，防止没有资质的公司随便进行维保，使设备无法使用。
我们平常知道的预防厨房火灾有哪些有效的方法？ 定期检查和测试火灾警报器。发生火灾时，火灾警报可以迅速通知乘员，使他们有更多的时间逃生，并可以立即通知急救人员，这有助于比较大程度地减少火灾损失。为了确保它们在需要时能正常工作。 测试紧急情况和出口照明。万一发生火灾紧急情况，可能会失去电力，这就是为什么您需要定期测试紧急情况并退出照明的原因。正常运行的应急照明对于确保在紧急情况下停电时人员能找到通往安全的道路至关重要。
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